Här kommer ett första hej från Skottland!

 

Nu är första veckan som nybliven Stockholmsskotte förbi och jag är installerad som student på Aberdeen University. Här ska jag studera min åttonde termin på civilingenjörsprogrammet. Jag trivs änsålänge fint med miljön och människorna. Har trevliga rumskompisar som också är utbytesstudenter på skolan, där två är amerikanskor och en är tyska. Det skotska vädret har hittills imponerat med sol nästan varje dag och jag hoppas det fortsätter i den här stilen för det lyser verkligen upp de annars ganska grå byggnaderna och gatorna. Traditionella och mysiga miljöer med gammal arkitektur. Dialekten är dessutom sååå charmig, älskar den, hihi. Dock har jag en mängd olika engelska dialekter i min närhet, alltifrån brittiska, australiensiska, amerikanska och skottska. Så det vetetusan vad jag kommer komma hem med för blandning till slut, haha. Jag läser tre kurser men skolan vaknar till mer på riktigt på måndag, så denna vecka har jag hunnit gå på lite event för utbytesstudenter och skaffat gymkort. Lite hemlängtan slår en dock emellanåt, speciellt på kvällarna, när man inser att det ändå är långt till sommaren och hemresan. Till påsk kommer första svenska besöket dock, och sen några till innan jag själv checkar ut i juni.

 

Massa kramar från Aberdeen,

Andrea

God jul mina små pepparkaksätande, julnjutande och grandansande tomtenissar! Hur har er julafton varit? Hoppas den fyllts av god mat, lika gott sällskap och fin julstämning. Gärna också att den inkluderat någon liten klapp som du önskat dig. 

 

Min julafton har nämligen varit precis så. Magen är fylld av mumsig julmat och varma julkänslor. Godnatt på er ♥

 

I början på december samlades vårt tjejgäng från skolan för att vardagslyxa med trerätters! Alla ansvarade för var sin del där jag var boss över desserten! Menyn såg ut enligt följande:

 

Förrätt: Chevre på fruktbröd med honung och nötter

Huvudrätt: Fetaostfyllda lammfärsbiffar till ugnsrostade rofrukter till kryddig tomatsås och tzatziki

Efterrätt: Bananasplit

 

Alla (utom Angelika som stackarn fick ge efter för grupptrycket, haha) var så barnsligt sugna på banansplit att jag köpte ett glasspaket av GB Ischoklad, bananer, maränger, chokladsås, grädde och hackade mandlar. Ojoj vad bra det smakade alltså! Det enkla är ibland det bästa! Tilläggas bör att hela middagen var ljuvlig. Bra matsmak och aptit har vårt gäng minsann, heheh.

 

God jul i stugorna!

 

Nu är alla mitt uppe i jultider med en dryg vecka kvar till julafton. Själv hade jag min sista lektion idag men plugget upphör inte för det. KTH är så omtänksam som ser till att man alltid har sällskap och kan stimuleras av lite intellektuella utmaningar! USCH. Hur som helst, så ser jag fram emot julhelgen och att få mysa med familjen, njuta av extra god mat och koppla bort skolan några dagar. Denna termin har varit extremt intensiv med skola, jobb och förberedelser inför utlandsstudierna till våren. Efter strul, många turer till utlandskoordinatorn och upprepade mailväxlingar med lärare så är nu min termin i Aberdeen fastslagen! Är nervös som attan och hoppas vistelsen kommer gå bra. Önskar få träffa fina människor, uppleva Skottland och klara studierna!

 

Har kunnat tanka upp med julstämning i alla fall med diverse "juliga" evenemang. I tisdags var det lucia i KTH-biblioteket och igår julpub till exempel. Myyys!

 

Nu lägger jag i efterskott upp bilder från vårt lilla fina födelsedagsfirande (också det i efterskott, haha)! Jag och William blev båda 22 år gamla i oktober och drog ihop vårt forna badmintongäng för en middag i Mall of Scandinavia. Blev tapas efter en stark rekommendation från Anna, och vi blev inte besvikna för OJ så gott det var!

 

Tack för den supertrevliga och festliga kvällen hörrni!

 

Nämen hejsan, det är jag som är Andrea och driver denna levande och frekvent uppdaterade blogg..

 

.. not. Sorry för segt på skrivfronten! Har varit upptagen med jobb, tentaperiod, träning, vänner och återhämtning - i den ordningen. Mellan dessa aktiviteter pockar förberedelser inför utlandsstudierna (som jag hoppas blir av, i nuläget är jag osäker på om det blir så) på uppmärksamheten. Men nu verkar tillvaron vara lite mer stabilt. 

 

Oavsett är livet generellt fint, har hållit mig förkylningsfri, träningspigg och stark i gymmet även fast det har blivit lite mindre av den varan under tentaperioden. Utöver detta har jag träffat fina vänner både från skolan och utanför samt haft fina dagar med Philip.

 

Har supermegamycket inspiration i köket igen efter en liten dipp i oktober. Önskar jag hade mer tid att laga och baka allt jag önskar prova!

 

Har följt amerikanska valet flitigt och måste ju få dra en sorgsen och halvt skräckslagen suck över resultatet. Jag både trodde att det var möjligt och ändå inte realistiskt att Trump skulle få presidentposten. Så här i backspegeln känns det tyvärr ändå logiskt. Ett allmänt missnöje i landet och en självsäker man som förespråkade förändring kan tyvärr gå långt. Vi håller tummarna att han på ett mirakulöst sätt anammar en mer mogen attityd nu, men det finns inga garantier för det.

 

Sedan kan man inte heller gå ett inlägg förbi utan att nämna snöchocken som drabbade Stockholm så tidigt i år. Kom inte utanför huset på två dagar, men hade som tur var inga schemalagda lektioner så det gick bra att jobba hemifrån. Var rätt mysigt med en genuin "stannainnedag". Snö är ju så vackert men oj så opraktiskt!

 

Bifogar lite bilder från tentaperioden för att sätta färg på inlägget:

 

... hoppas jag i alla fall. Klev denna vecka in i ett kommande år som 22-åring och det känns bara bra. Firade dagen så mycket som vardagen tillät. Vännerna grattade så fint, Philip bjöd på hemlagad laxlunch i skolan och familjen firade lite på kvällen. Även fast det hade varit roligt att dra ihop ett gemensamt firande för allihop som förra året så kändes det här perfekt och lagom under den intensiva vardag som råder just nu.

 

Skolan trycker på med projekt och grupparbeten som avlöser varandra, jobbet som assistent i Industriell ekonomi tar tid och utöver detta behöver förberedelser inför vårens utlandsstudier prioriteras. Om en vecka börjar dock tentaperioden och en finanstenta plus en kort uppsats väntar. Ser nästan fram emot denna period så man kan planera tiden mer på egen hand. 

 

Ler ändå åt den fina hösten som omger en för tillfället och piggar upp tillvaron med sina fantastiska färger. Har försökt prioritera löpturer framför gymmet dessa tider så man kan ta tillvara på de färgglada omgivningarna.

 

Blev ett lite krystat inlägg kanske där ni mest fick höra om min agenda för tillfället. Hoppas kunna bidra med lite fylligare inlägg snart! :)

 

Idag var det dags för årets andra höstfirande - Edsbacka marknad! Det är, förutom KTH's årliga fyrverkerishow, ett riktigt hösttecken för mig. Då är september snart slut och man har gosat in sig i höststämningen. I år traskade jag, Philip och William dit ihop för att insupa de goda dofterna från brända mandlar, donuts, kanderade äpplen och teer. Vädret var till en början lite ruggigt för att sedan övergå till genuin värme. Vi spelade två gånger på chokladhjulet men utan vinst, alltid en lika stor besvikelse knasigt nog. Går ju inte att undvika att dra upp förväntningarna varje gång, haha! Sedan kikade vi runt bland marknadsstånden på mumsig honung, teer med roliga namn, hemmagjord sylt från Småland och egensnickrade hantverk. Stämningen är verkligen härlig!

 

 

... eller också känt som birchermuesli är mina favoritfrukostar! Det enda som eventuellt kan slå detta är klassiska rågmackor med ost emellanåt. Hur som helst så är detta en frukostform som pappa tagit med sig från den tyska traditionen efter att farmor lärt honom. Helt enkelt havregryn som under natten fått svälla i vätska tillsammans med någon riven frukt och nötter. Den klassiska varianten består av havregryn, rivet äpple, russin och mjölk. Själv brukar jag variera äpplet med mosad banan, addera diverse frön och torkad frukt samt ersätta lite mjölk med yoghurt. Utöver detta brukar jag röra ner chiafrön för att öka på den "svällande effekten" hos havregrynen. Det går helt enkelt att variera beroende på humör och vad som finns i skafferiet. På min Instagram (deagram) har jag redan postat flera av den senaste tidens bircherfrukostar. Det är lätt att svänga ihop kvällen innan, är supergott, håller dig mätt länge och är dessutom så hälsosamt. Inspireras och prova gärna!

Nu tror jag hösten har börjat på riktigt. Eller snarare, nu FÅR den börja. För nu har den årliga fyrverkerikonserten på KTH gått av stapeln och det är liksom startskottet på hösten för alla studenterna. I ett par timmar parkerar man sig på gräsmattan inne på den stora innergården och njuter av vacker live-musik som avslutas med ett dundrande och färgsprakande fyrverkeri. I år var vi ett mysigt gäng på mig, Philip, Angelika, Viktor, Ante och Ylva som tillsammans njöt av kvällen. Hög mysfaktor på detta!

 

Nu är man tillbaka till den välbekanta skolmiljön igen efter tre månader av härligt sommarlov. Har nu gått 1 ½ vecka i skolan och saknar redan sovmorgon och fria dagar. Samtidigt har ju vardagens rutiner sin charm och trygghet i vilken man vaggas in i den färgglada hösten. Läser nu fjärde året på civilingenjörsutbildningen och har därmed påbörjat min master i industriell ekonomi. Är änsålänge mestadels inspirerande och stimulerande kurser där vi redan hunnit påbörja ett projekt i gruppform för varje kurs, hjälp! Något skoj är att Campus kryllar av pokestops för de nördar som kämpar i Pokémon Go.. Hehe..

 

Inlägget får prydas av talangfulla Katherine som under en av våra mindre skojiga föreläsningar tecknade just dessa små elektroniska krabater. Så gulliga så man smälter ♥

 

Att få börja en tidig och sömndrucken tisdagsmorgon med denna frukostskål gjorde minsann tanken på en lång skoldag lite lättare! Vill dela med mig av receptet nedan även om det går att variera i mängder. Byt ut frukter, nötter och frön mot andra favoriter om så önskas, eller varför inte komplettera med lite muesli eller granola som topping!

 

1 mogen mosad banan

1 msk chiafrön

2 tsk kakao

 

Yoghurt med 10 % fetthalt (turkisk eller grekisk) 

Skivad banan

Frysta blåbär

Kakaonibs

Flagad mandel

 

1. Blanda ingredienserna för chiapuddingen och låt stå i kyl över natten. Rör gärna om någon gång efter en timme eller så.

2. Nästa dag lägger du upp chiapuddingen i en skål och toppar med resterande ingredienser.

 

 

Denna vecka har jag utnyttjat gymkortet flitigt i alla fall. Vanligtvis brukar jag gymma 2-3/vecka och köra löpning 1-2/vecka, men denna sista sommarlovsvecka bjöd på fyra pass på gymmet och sannolikt ett till imorgon. Det har varit gratis för icke-medlemmar att besöka anläggningen så det har jag och bekantskapskretsen utnyttjat till max, hehe. Superkul att få visa vännerna och familjen det här gymmet (Fresh Fitness) som jag är ganska mallig över att kunna träna på. Det är modernt, superfräscht och erbjuder stora fria ytor som tillåter mer funktionell träning utöver styrkemaskinerna. Ändå är månadspriset lågt på 199 kr inklusive en medlemsavgift på 250 kr. Ojoj nu blev det kanske smygreklam, hehe. Hur som helst är det ett gym som verkligen passar mig som föredrar mer funktionell träning och enstaka ledarledda pass. Therese, William och mamma har turats om att göra studiebesök där denna vecka och vi har allihop komponerat ihop grymma styrke- och konditionspass. Lite slumpade bilder finns samlade nedan:

 

Halloj!

Igår rastade jag och Therese oss själva på gymmet innan vi parkerade oss på gräsmattan framför Edsbergs slott för att lapa sol. Där avnjöt vi vår medtagna lunch och pratade om livet och relationer. Vi pratade också om att vi alltid säger och tycker att vi borde ses oftare, men att det egentligen faktiskt inte gör någonting att det inte blir så! Eller jo, det är klart vi skulle vilja träffas mer för att det är så trevligt, men det skadar inte vänskapen av att bara ses var tredje månad eller så. Man tar liksom bara vid där man slutade senast. Det är en väldigt skön och trygg känsla att kunna luta sig mot i vilken relation som helst. :)

 

 

Kram på er ♥

 

 

..i alla fall känns det som det. Från att gå omkring och svettas till att inviga nya innetofflorna, gosa in sig under filtar och isolera sig från kylan i huvtröjor under jackan. I veckan åkte jeansen och kappan fram för första gången sedan skolan slutade. Själv är jag väldigt lättfrusen men ändå föredrar jag hösten och vinterhalvåret framför en het sommar. Det bidrar till att jag ändå ser fram emot hösten tillsammans med alla färgglada löv och vardagen som ändå har sin charm.

 

Medan vissa ser nyår som årets omstart ser jag hösten som en tid på året att anamma nya rutiner och sätta upp mål. Kommer bli ett spännande år utan tvekan och ett av de mest utmanande på flera sätt. Nytt jobb och sannolika utlandsstudier utmanar trygghetszonen och jag är både nervös som en tok och ödmjukt taggad.

 

Med knappa två veckor kvar på sommarlovet försöker jag njuta som bara den, samtidigt som jag känner mig rastlös fortfarande. Räcker inte tre månader av lov för att komma ner i varv?! Alltid är det något man har planerat om dagarna som hindrar en från att slappna av helt. Funderar på att börja med yoga på riktigt, någon som har erfarenhet av det? :)