Morfars födelsedag

Förra lördagen firades min fina morfar hemma hos honom med god mat och trevligt sällskap! Jag och mamma bossade i köket medan gubbarna pysslade med datorstrul på nedervåningen. Till sen lunch/tidig middag hade vi förberett gorgonzolatäckt baconlindad kyckling med grönsaker och gurkmejafärgat ris. Efterrätten bestod av kärleksfullt inhandlad tårta från Ica Maxi. :P
 
 
/Andrea

Skogsmullar på vandring

I söndags provade jag något nytt tillsammans med Philips vänner Ante och Benjamin. Jag har spenderat en del tid i naturens innersta skogar under grundskoletiden, men sedan dess har jag knappt rört mig i sådana områden. I söndags fick jag i alla fall göra ett återbesök med råge när vi under fem timmar vandrade 16 km! I novemberkylan tog vi oss över stock och sten och över vattensamlingar som krävde balanserande på smala stammar och grenar. Vi skonades hur som helst från regn vilket vi uppskattade mycket. Matsäck bestående av matiga mackor och varm choklad fick bidra med energi. Var verkligen en trevlig söndag med detta gäng! Även fast man efter cirka en mil började sakna asfalt får jag försiktigt erkänna.. På kvällen hade jag och Philip planerat att tillaga en omsorgsfull middag, men de planerna ersattes av en pizzabeställning. Att få sjunka ner i soffan med dessa i knät kändes extra drömlikt efter dagen. :)
 

/Andrea

Fjärilskokonger?!

I lördags var det middagsträff hos William med gamla badmintongänget! Tyvärr saknade vi Anna som var busy på annan ort med just badminton, men nästa gång hoppas vi att alla är samlade. Hoppas hennes tävling var framgångsrik! Själva pysslade jag, Therese, Sara och William ihop vietnamesiska rispappersrullar till middag med alla möjliga mumsiga fyllningar. Dessa bestod av färsk mango, avocado, räkor, kyckling, risnudlar och diverse grönsaker. Även fast maträtten liknar fjärilskokonger till utseendet så smakar de desto bättre! Det är dessutom en ganska social rätt att förbereda och liknar tacos till tillagningssättet med alla små skålar av fyllningar och sedan skal att lägga alltihop i.
 
Efter middagen blev det massa prat och skratt som sedan avrundades med ett par avsnitt av Vänner.
 
En fin lördagskväll!
 

/Andrea

Sushibuffe framför LOL-finaler

För knappa två veckor sedan samlades jag, Katherine och Philip hemma hos Katherines underbara lägenhet i Liljeholmen för att nörda till det ordentligt. Själv var jag där under upplärning kan man nog säga, hehe. Planerna var att titta på finalerna i League of Legends, som jag för övrigt att provspelat vid ett tillfälle men annars kan noll om, och sedan laga egen sushi. Trots att jag ofrivilligt nog råkade sluta ögonlocken något ögonblick (förlåt hörrni..!) så var det roligt att få höra på Katherines och Philips livliga diskussioner om vilka lag som förtjänade att vinna. Favoritaktiviteten på kvällen, även fast LOL-tittandet var väldigt lärorikt, får jag nog ändå erkänna var sushin.. Hihi.
 

/Andrea

Mellisinspiration

Senaste mellanmålskonceptet som jag fastnat för är varianten att fylla valfri glas-/plastburk med lager av overnightoats, yoghurt, chiapudding, muesli, avocado, bär, frukt, frön, honung, kokos eller annat som du tycker om. Dessa exempel använder dock jag mig av och de senaste veckorna har jag producerat följande varianter:
 
 
Mättande, gott, hälsosamt och går att variera i mängder! Tips! :)

/Andrea

Bra start på helgen

Hej alla fina!
 
Hur mås det och hur kickades helgen igång? Själv fick jag ett socialt och trevligt avslut på en händelsrik vecka samt en bra början på helgen. Igår eftermiddag träffade jag min glada kusin som var på besök i Stockholm från Skåne. Hon skulle besöka en vän i Uppsala men vi kunde boka in en fika i stan innan hon rullade vidare. Mycket pratades det om, allt från våra respektive utbildningar till planer inför julen. Superkul att hinna träffa henne, vi ses ju annars av geografiska skäl inte tillräckligt ofta! :)
 
Idag trotsade även jag och Sara regndropparna och tog en långpromenad genom regnet. Var ett antal veckor sedan vi hann snacka av oss sist så det var extra kul att få till en promenaddejt den här lördagen! Efter hemkomsten lekte jag lite husmor genom att städa övervåningen samt laga middag. Hade lyxen att få tillgång till en högrev så det blev en mustig högrevsgryta ikväll. Mums!
 
 
Hoppas er helg fick en lika fin start! :)
 
Andrea

Sharapova och Federer

Hej hopp!
 
I fredags utmanade jag och Philip varandra på tennis! Likt Sharapova och Federer svischade vi över banan. En prestigefylld match kantad av spänning och humör.. Hehe. Nejdå, det gick relativt lugnt till och vi skippade poängräkning denna gång. Var hur som helst väldigt roligt och svettigt. Är ju inte ofta man får lyxen att spela tennis! :)
 

/Andrea

Årets första tentaperiod över

Nu var det ett par veckor sedan jag kikade in här, ledsen för det! Ursäkten stavas t-e-n-t-a-p-e-r-i-o-d som varade i två veckor följt av några dagar ledigt efter de två skrivna tentorna. Nu är man tillbaka i de vanliga skolrutinerna men med en ny kurs som sällskap. Jag läser nu också en kurs vid namn "Industriell ekonomi, grundkurs", vilket alltså är min första kontakt med ämnen som kommer beröra min master Industriell ekonomi. Mitt första intryck av kursen är att det är intressant och något som jag kommer uppskatta att studera, vilket är en lättnad eftersom man aldrig vet helt vad man har att vänta sig riktigt när man väljer en ny inriktning.
 
Denna vecka består av en massa måsten som inte är pluggrelaterade i samma grad som vanligt. De är allt från läkarbesök, kurslitteraturköp, research inför eventuella utlandsstudier till kursval. Kan lika gärna avreagera mig lite vad gäller kursvalen inför vårterminen. Jäklar vad svårt det ska vara att hitta kurser som stämmer överens med alla kriterier! De måste vara på 6 hp, gå rätt period, inte krocka med övriga obligatoriska kurser, ha rätt behörighet och vara en "teknisk kurs" i rätt bemärkelse. GAAAAHH! Hoppas att detta löser sig för just nu känns allt som en djungel. Utöver detta behöver vi välja KEX väldigt snart (kandiatexamensarbete).
 
Har en bunt tidsinställda blogginlägg som kommer dyka upp här under veckan. Det är en lösning när jag inte hinner uppdatera regelbundet men ändå har bilder och saker att visa och skriva om. 
 
 Varma kramar till er allihop! :)
 
En ögonblicksbild från tentaplugget. Hade under några dagar lyxen att få sitta med Philips gäng som läser materialdesign under mitt plugg inför tentan i konstruktionsmaterial. Vilken expertpanel att terra med frågor alltså! Mutade med lite bakverk för att döva samvetet. :P
 
/Andrea
 

Sin egen adress

Hej alla fina!
 
Denna helg är en form av mental förberedelse för den tentaperiod som närmar sig. Man pendlar mellan att börja småplugga inför de kommande proven och att ha dåligt samvete när man inte gör det. Denna helgdag blev dock en mjukstart genom att varva studier med annat icke-skolrelaterat. Tog till exempel en tur till Häggvik med föräldrarna för att kika på lite småsaker jag varit nyfiken på en längre period tillsammans med att få utföra en gemensam handling på Ica Maxi. När jag har möjlighet älskar jag att få följa med och handla livsmedel! Speciellt på stormarknader där det finns annat utöver själva maten. Att få vara med och bestämma vad som köps hem stillar det växande behovet att få klara sig själv. För ja, jag börjar verkligen känna av det naturliga "skaffasigegetboende-känslan" som infinner sig hos de flesta i min ålder, om inte tidigare. Samtidigt som jag uppskattar bekvämligheterna med att bo hemma fortfarande så önskar jag mig ett eget hushåll, där bara jag bestämmer och ansvarar för allt. Både det tråkiga men väsentliga som räkningar och försäkringar till det mest banala som var jag vill ställa mjölken i kylen. Att få ha en egen adress, och med det menar jag inte enbart en egen mailadress, har blivit uppenbart önskvärt. Denna önskan sken igenom lite extra i dagens köp, där jag bland annat föll för en porslinsuppsättning (som dock inte fick följa med hem av prisskäl) och köpte en plättpanna ihop med lite annat skojigt köksjox.
 
Längtar lite till att stå på egna ben.
 
Andrea

En kanelbulle firar med andra kanelbullar

I söndags fyllde lilla jag år och jag hade lyckan att få fira dagen tillsammans med både familjen, pojkvännen och skolgänget. Kanelbullens dag som varje år infaller i samband med 4 oktober kombinerades med en födelsedagsfest genom att baka kanelbullar tillsammans allihop. Vårt kök blev underbart fullt och stökigt och jag njöt av varje minut! Utöver härligt sällskap och otroligt personliga presenter så blev det saftigt goda bullar! En väldigt lyckad dag helt enkelt! Tack än en gång alla som bidrog till den!
 
 
/Andrea

Pluggstuga

I fredags slutade vi tidigt i skolan och därför var vi ett gäng som utnyttjade den gemensamma möjligheten till att räkna fysikinlämningen tillsammans. Vi satte oss i Kårhuset och bunkrade upp med lite gott att äta och dricka innan vi satte igång. Vi hann nästan klart innan folket kunde ta helg. Kändes skönt att kunna inleda helgen effektivt på det viset eftersom det annars inte lär bli lika mycket nyttigt gjort lördag och söndag pga. olika trevliga evenemang.

 Jag piggade upp fredagen med en latte. Det var ju dessutom internationella kaffedagen i tisdags!
 
/Andrea

Årets höstindikator

Hej alla små höstlöv!

Är sååå sugen på hösten just nu. Visst, vi är inne i septembermånad men omgivningen skvallrar inte om den aktuella årstiden. Inga färgglada löv eller dansande blad som gett vika för gravitationen och nått marken. Uppskattar inte det sorgsna vädret men har lärt mig visa tycke för det smattrande regnet genom att ensam eller ihop med fint sällskap hitta mysiga aktiviteter inomhus. Även att plugga känns lättare när det regnar tycker jag för då har man inget dåligt samvete för att man sitter inomhus och ugglar.

I söndags kunde jag och William i alla fall bejaka den lilla höststämning som hittills hittat hit genom att besöka Edsbacka marknad! Det är verkligen en liten höjdpunkt på hösten att få gå dit och kika på alla stånd som består av allt från mat till kläder och annat småplock.
 
 
 
/Andrea

Chokladkoppen

Efter en dag bestående av självstudier i skolan invigdes helgen med bästa Pauline! Är så glad att vi kunde ses innan hennes hemresa till England imorgon. Vi åt middag för att sedan avrunda kvällen på ett mysigt café i Gamla stan vid namn "Chokladkoppen". Ute i den svala septemberluften satt vi uppkurade under filtar och sippade  på något varmt att dricka, om än ingen chokladkopp cafénamnet till ära utan varsin te respektive latte. Förutom att prata om hennes nytagna körkort - STORT GRATTIS TILL HENNE!! - så ventilerade vi den kommande hösten, hennes resa till Philippinerna och relationer.
 
Kan det inte bli jul snart så hon kommer hem igen?
 
 
/Andrea

Smoothie bowls

Hej alla på er mina höstlöv!
 
Känner ni av hösten ännu något? Tycker ni att det får kallas höst? Jag personligen känner höstvibbarna i form av att termometern har visat under 10 grader, att grannens löv har börjat ändra färg och att marken sakta börjar täckas av en tunn matta av nedfallna blad. Höstmyset börjar infinna sig! Man laddar upp med te, varma filtar, tjocka stickade sockor och ett väldigt myshumör och med allt detta förberett kurar man ner sig i soffan, alldeles själv eller med gott sällskap.
 
Mellan plugget ser jag till att få tid i köket som jag verkligen uppskattar, det är både min hobby och mitt sätt att varva ner efter intensiva vardagar. I helgen provade jag en ny smoothie bowl efter eget recept. Är lite smått förälskad i det matkonceptet. Man kan variera i mängder, det är gott och känns hälsosamt. Enda nackdelen, eller fördelen beroende på hur man ser det, är att det kräver liiite pyssel i alla fall innan man kan sätta sig ner och avnjuta innehållet i sin skål. Denna gång fick det bli naturell kvarg, mango och chiafrön toppat med banan, kiwi, solrosfrön och kokosflakes. En bra kombo! :)

 
/Andrea

Jessica på äventyr!

I fredags samlades vi ett gäng av Jessicas vänner för att i gott sällskap säga hejdå och fira det faktum att hon i ett år ska arbeta som volontär i Turkiet. Vi satt på en filt i Vasaparken där vi precis hann fånga solens sista strålar för kvällen, medan vi pratade om hennes kommande år. Verkligen spännande! Även fast vi tyvärr inte hinner ses så ofta längre så kommer jag sakna min fina kompis!

Innan resten av gänget kom satt vi och småpratade och småmumsade på Jessicas medtagna fika.
 
Kram på dig Jessica och hoppas du får ett grymt år!! :)


Ofrivillig åskådare på iForm-loppet

I torsdags var det dags för det efterlängtade iForm-loppet som gick av stapeln vid Täby Galopp. Var lite halvt bitter och besviken över det faktum att min förkylning hindrade mig från att delta i det planerade 10 kilometrarna, men istället fick jag glädjen att agera hejarklack för duktiga Philip och William som sprang 5 respektive 10 km. Med kameran i högsta hugg stod jag vid mållinjen i väntan på målgången. William lyckades till och med slå sitt rekord genom att nå 48 min och 15 sek! Blev lika glad som honom själv, säkert lyckligare. Haha! Tror jag "levde" lite genom honom under detta lopp som kompensation för mitt ofrivilliga icke-deltagande i tävlingen. Kunde i alla fall hämta ut årets snygga T-shirt och goodiebag, hehe. En liten tröst.
 
 

2016 tar jag revansch på mitt missade år!

/Andrea

Färgexplosion på KTH Campus

De två första veckorna i skolan har flugit förbi, men man kom snabbt in i skolrytmen. Höstens tidiga förkylning hänger sig envist kvar med hosta så börjar sakta bli lite otålig att få komma igång med den kära träningen igen.
 
I onsdags firades skolåret in med den årliga fyrverkerishowen på Borggården på Campus. Var lika vackert som förra året med klassisk livemusik i 1,5 h innan den sista halvtimmen förgylldes av en sprakande fyrverkerishow. En bra början på terminen! :)
 
 
/Andrea

Matlagningslördag

Hejsan hoppsan!
 
Hur mås det? Själv är jag rädd att jag lyckats fånga en förkylning, eller snarare att en förkylning lyckats fånga mig, så jag svär frekvent för mig själv för tillfället eftersom jag har årets enda lopp nästa vecka. Usch. Finns stor risk att denna tävling får strykas. Är så besviken eftersom man sett fram emot och har tränat inför den.

Hur som helst, igår var en muntrare dag utan förkylningstankar. Morfar kom på besök och det är alltid så mysigt för då hamnar middagar och fikatillfällen mer i fokus. Jag var nyfiken på att prova en del nya koncept i köket så jag började med frukosten på morgonen, lagade sedan lunch till familjen och till fika trollade jag ihop ett litet experiment till mig själv medan mamma, pappa och morfar mumsade på någon, för mig, allergiäggfylld kaka. Alla idéer tycker jag blev lyckade och kommer göras om! Var roligt att få tillfälle att prova allt. :)

Frukosten: Smoothie bowl bestående av egetkkomponerat recept av ingredienser som fanns att tillgå i köket. Naturell kvarg, hallon och chiafrön till smoothien och topping av banan, kiwi, kokos, pumpafrön och lite honoung.
 
Fikat: En upp- och nerlatte! Som magi lade sig kaffet i mitten.
 
Lunch: Vegetarisk lasagne gjord på zucchini, morötter, spenat och fetaost. Tips från Sara som resulterade i en jättegod lasagne!

/Andrea

Sista sommarlovsdagen

Hej alla höstsugna!
 
Hoppas i alla fall ni är lite pigga på terminstart och därmed att smått börja hälsa hösten välkommen. I fredags hade jag och Sara vår sista sommarlovsdag som spenderades med jobb. Dock var vi tacksamma över uppdragets flexibilitet och det fina vädret. Jobbet innebar nämligen att räkna bilar på en parkering i kommunen en gång per timme från kl. 8-19 i tre dagar. Dock tog räkningen endast cirka tio minuter så resterande tiden av timmen fick vi fördriva på valfritt sätt. Vi valde att promenera den mesta av tiden, sedan varva någon timme med prat vid vattnet och en dag gick vi och tränade på utegymmet. Massor av kvalitetstid fick vi minsann, och det var väldigt trevliga dagar! Ett enkelt och kort sommarjobb men är glad att vi tackade ja. :)
 
Idag var det dessutom första skoldagen, dock lite av en mjukstart. Jag hade bara en föreläsning för att sedan möta upp lite folk som ville köpa gammal kurslitteratur och hade sedan ett ärende till banken innan jag kunde vända hemåt. Hur känns det då att börja tredje året på utbildningen? Känner mig redo att sätta igång med vardagen igen, dock lite sådär lagom sugen. Ser dock fram emot att köpa gymkort på Campus, byter från Friskis i Häggvik pga. avståndet, och att få snickra ihop lite trevliga matlådor igen. Dessutom gillar jag höstens höga mysfaktor!
 

Stor kram på er alla!
 
Andrea

Utnyttja Sverigesommaren

Igår lapade man maximalt med sol i ett försök att fånga sommarens hittills sällsynta strålar innan lovet börjar gå mot sitt slut. Jag och Philip inledde dagen med lunchmatsäck intill vattnet i Kungsholmen för att sedan traska vidare längs promenadstråket som följde kanalen mot Kristineberg. Mycket svettigt solande, promenader, skratt, betraktande av människor, fint prat och även en del behagligt trygg tystnad bidrog till att förgylla den somriga dagen. Kommer sakna sommarlovet! :)

 
/Andrea
 

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0